1988年,它成立了,小小工坊
每天忙忙碌碌
选材,碳烤,包装,送货
春夏秋冬,年复一年
晨起的阳光,紧随着勤奋的工人
随着敞开的大门,来到已经开始作业的车间
哔。哔,哔,急促的喇叭声载来满车的鲜肉
番唇枪舌战后,可供一天生产的新鲜原料已有着落
流水声,搅拌声,烧柴声
声声不息,日复一日
时间的年轮一步一步,转眼到如今
小作坊已化身标准化生产车间
机械化生产已成为主流
在机器林立的工厂中
刀工师傅认真细致地切取着上等的瘦腿肉
依旧保留的原始烧炭烘烤
显得尤为格格不入
空气中弥漫着柴火燃烧的味道合
让人们不禁掩鼻屏息
但随后飄漫的肉香味
却又使人们忽而原谅了上一秒的刺鼻
因为我们坚持传统的手艺
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