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描述:几十年来,四清醋业秉承至今已有600余年历史的大明洪武年间制醋的传统精湛工艺和现代科学创新的精神,生产的产品传承了老陈醋绵甜香酸,回味生津,久存不腐的独特风味,得到了有关部门、同行,特别是广大消费者的认可和青睐。
山西省平遥县四清醋业有限公司建于1996年,位于晋中市平遥古城北门外(108国道)南政大运路4号,是一家采用传统工艺制醋的酿造企业。“四清醋业”以其醋之“清香、清馨、清冽、清纯”而得其名。 几十年来,四清醋业秉承至今已有600余年历史的大明洪武年间制醋的传统精湛工艺和现代科学创新的精神,生产的产品传承了老陈醋绵甜香酸,回味生津,久存不腐的独特风味。得到了有关部门、同行,特别是广大消费者的认可和青睐。“陈四清”品牌的知名度已日益提高,声名远播。 随着时代发展的脚步,四清醋业将在继承传统工艺,保持产品风味特色的基础上不断加大科技含量,全力实现吃醋好、吃好醋、好醋来于“陈四清”之目标,打造一个纯粮、手工、不用任何防腐剂的山西名醋之品牌。
四清醋业秉承至今已有600余年历史的大明洪武年间制醋的传统精湛工艺和现代科学创新的精神,生产的产品传承了老陈醋绵甜香酸,回味生津,久存不腐的独特风味,得到了有关部门、同行,特别是广大消费者的认可和青睐。
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