胜芳牌松花蛋

￥80.00

*礼商品与普通商品混合支付不可使用孝亲卡支付

数量：20件非七天无理由退换商品

描述:松花蛋，又称皮蛋，其加工程序非常严谨，所有的鸭蛋都来自养殖基地产的鲜鸭蛋，每枚鸭蛋都要经过工人的仔细检验，择优留之。

作品详情

厂名	霸州市胜芳养殖场
品牌	胜芳牌
净含量	1.68千克25枚
包装方式	大手提（见包装）
储存方式	通风干燥处
保质期	6个月
生产日期	详见包装

松花，即松花蛋，又名皮蛋，据说源自南方，清中叶传入胜芳后，胜芳民间技匠以其惯有的聪明才智和创新精神对其制作工艺做了大幅改进，终于创制出一个闻名天下的胜芳特产名品——胜芳松花。东淀水质佳，土壤肥，鸭子喜欢吃的活食充足，所以鸭蛋个儿大、黄儿红，是制作松花的最优等原料。在胜芳，制作松花的匠人众多，各有工艺配料秘方，但一般均用石灰、纯碱、茶叶、盐等原料，以传统工艺制作。胜芳养殖场则是胜芳松花蛋制作工艺的集大成者，他们将野外放养的优质湖鸭所产优质鸭蛋为原料，采用自己研制的配方腌制而成，其产品个儿大，肉劲足瓷实、风味独特；剥壳后蛋体晶莹，呈茶褐色或黛青色，半透明状，形似琥珀而富有弹性，表面有美丽的松花纹。切开蛋体，蛋心呈绿色或五彩色，粘度适宜，浓而不滴，清香扑鼻，味道鲜美，食而不腻，低脂肪，高蛋白，含有多种维生素，营养丰富，畅销海内外。1957年，胜芳养殖场成立，主要以加工传统风味松花蛋为主。于是，京津之间，便有了这清香扑鼻、味道鲜美、食而不腻的胜芳松花蛋。六代人薪火相传，一颗普通的鸭蛋在传承人手中，成为了风味独特的松花蛋，深受人们的喜爱，胜芳养殖场也成为河北省乃至整个华北最大的松花蛋加工厂家。

胜芳养殖场采用传统与现代相结合的生产方式，经科学配方、11道复杂工序，90天的腌制后，精选的优质鸭蛋松花蛋会变得黝黑光亮无铅，蛋体晶莹、呈茶褐色、半透明状，形似琥珀而富有弹性，味道鲜美，食而不腻，低脂肪，高蛋白，营养丰富，令人回味无穷，实属宴请宾朋的美味佳肴。2011年3月，胜芳松花蛋制作技艺入选第三批廊坊市级非物质文化遗产保护名录，2016年9月，胜芳养殖场获得第十届河北品牌节 “一县一品.特色品牌”荣誉称号，胜芳松花蛋连续4届被评为河北省级名牌产品。传承是一种情怀，胜芳养殖场注重蛋品安全健康，让每一枚蛋制品都是一份放心承诺，并将这份承诺代代相传！